Поминки после похорон — встреча близких за общим столом в память об умершем. Её проводят дома, в кафе или в другом подходящем помещении. Семья определяет число гостей, меню и размер расходов. В православной традиции поминальный обед сопровождает молитвенное поминовение; большой стол и многочисленные приглашённые для него не обязательны.
Когда проводят поминки после похорон?
Первый поминальный обед обычно проходит в день погребения, после возвращения с кладбища или из крематория. Время начала зависит от окончания прощания и дороги до места встречи. Для заказа кафе семье нужны число гостей, время прибытия и контакт человека, который сообщит о задержке.
Если тело ещё в морге, время обеда связано с согласованной выдачей и церемонией. Документы и порядок получения разобраны в инструкции как забрать тело из морга; адреса учреждений — в разделе больничных моргов Москвы.
Как считают 9-й и 40-й день?
В православном поминовении день смерти считают первым: для девятого дня к дате прибавляют восемь календарных дней, для сорокового — тридцать девять. Дата похорон этот отсчёт не меняет. Например, при смерти 1 октября девятый день — 9 октября, сороковой — 9 ноября.
На эти даты семья может собраться снова, обычно более узким кругом. Годовщину отмечают по дате смерти. Число гостей и состав обеда не привязаны к номеру поминального дня.
Кого приглашают и что сообщают гостям?
Круг участников определяет семья: родственники, друзья, соседи, коллеги умершего. Приглашение помогает понять, сколько потребуется мест и порций. Для встречи в кафе особенно важно знать, кто приедет после кладбища, а кто направится сразу к столу.
- Дата, время и точный адрес с названием кафе или номером квартиры.
- Способ проезда после погребения и наличие общего транспорта, если он предусмотрен.
- Контакт родственника или другого организатора.
- Возможность прийти с ребёнком, потребность в доступном входе и особенности питания конкретных гостей.
Гость может отказаться от обеда, присутствовать только на прощании или передать семье воспоминание письменно. Чужое личное сообщение за столом оглашают с согласия отправителя.
Где провести поминальный обед: дома или в кафе?
- Дома
- Подходит для небольшой встречи, когда есть место для гостей и помощь с приготовлением, подачей и уборкой. Расходы включают продукты, напитки и при необходимости доставку готовых блюд.
- В кафе или отдельном зале
- Удобно для более многочисленной группы. Для выбора важны расстояние от кладбища или крематория, доступный вход, отдельное помещение либо спокойная часть зала, время обслуживания и возможность постного меню.
- Готовая еда с доставкой
- Позволяет провести встречу дома без приготовления всего обеда. В заказе имеют значение число порций, состав блюд, время доставки, посуда и условия хранения до подачи.
При бронировании кафе фиксируют меню, число порций, стоимость обслуживания, предоплату и правила изменения заказа. Отдельно — напитки, собственные продукты, время занятия зала и упаковку оставшейся еды. Это позволяет рассчитать сумму по конкретному предложению.
Что готовят на поминки и каким бывает постное меню?
Традиционные блюда — кутья из пшеницы или риса с мёдом и изюмом, блины, кисель. Кроме них подают суп, горячее с гарниром, овощи, пироги, чай, компот и воду. Семья выбирает посильное меню с учётом числа гостей; обязательного количества блюд нет.
Кутью традиционно подают в начале. Размер порции зависит от человека: церковного требования съесть именно три ложки нет. Детям и людям с пищевыми ограничениями подходит отдельная порция с подходящим составом.
Если обед приходится на пост
Для соблюдающих православный пост готовят блюда без мяса, молока и яиц: овощной или грибной суп, крупы, картофель, овощные салаты, выпечку с постным тестом. Рыбные блюда зависят от конкретного дня церковного календаря. Для постного меню состав соусов, бульонов и теста согласуют отдельно.
Алкоголь и столовые приборы
Алкоголь не является частью церковного поминовения. Обед можно провести с чаем, водой и компотом. Стакан спиртного с хлебом для умершего — бытовой обычай, а не требование православного обряда. Пользование вилками и ножами также не определяет церковный смысл поминок.
Как проходит встреча и что говорят за столом?
Начать может родственник или человек, которому семья поручила вести встречу. После коротких слов памяти желающие делятся воспоминаниями. Для православной трапезы уместна молитва; в светской семье встреча может начаться минутой молчания или рассказом о человеке.
Общий разговор не требует выступления каждого гостя. Участник может слушать, сказать одну фразу, прочитать подготовленный текст или передать слово другому. Добрая история из жизни и спокойная улыбка при воспоминании уместны; личные конфликты и имущественные вопросы удобнее обсуждать отдельно.
Примеры начала, коротких воспоминаний и завершения собраны в статье что говорят на поминках. Одежду для церемонии, храма и обеда помогает выбрать материал о траурной одежде.
Можно ли перенести поминки или обойтись без общего обеда?
Совместный обед можно назначить на удобный день, если близкие не могут собраться в дату поминовения. При этом девятый и сороковой дни продолжают считать от смерти. Для православной семьи молитва в памятную дату и дата общего стола могут быть разными.
Без большой встречи можно помянуть человека дома, помочь нуждающимся или передать близким небольшое угощение. Для церковного поминовения есть панихида по усопшему и сорокоуст за упокой. Расписание богослужений, особенно в Великий пост и пасхальный период, согласуют в выбранном храме.
Если обед остаётся семейным, информацию о нём можно сообщить только приглашённым. Память об умершем сохраняют и без обязательства принимать всех участников похорон за столом.
